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1人鍋を使ってスタミナ丼を作ってみました！たらふく食べられるキャンプ飯レシピ。
のぼる今日もキャンプ設営疲れたなぁ。もう腹ぺこなんだけど、つぐみさん今日のキャンプ飯ってなぁに？
つぐみふふふ、そんなはらぺこ男子にぴったりのキャンプ飯「スタミナ丼」ならぬ「スタミナ鍋丼」を作ってみようと思ってるわ！
のぼる丼なの？鍋なの？
のぼるどちらにしてもめちゃくちゃ楽しみだ！
ということで、今回ふたりキャンプでご紹介するキャンプ飯は、鍋で作るスタミナ丼です。
と言っても、丼でご飯を炊いてその上にどさっとスタミナ丼を作るだけなんですけどね！
これが見た目にも量にも美味しさにも素晴らしい出来だったのでご紹介します。
目次
目次をチェック！
スタミナ丼鍋に必要な食材と調味料！
つぐみ今回使用する食材はこちら！
使用食材・調味料
野菜に関しては、炒め物に使えるものはどんなものでもOKです。
焼肉のタレで味付けするので、自分の好みの物を使ってください。
つぐみお肉も同様に豚でも鳥でもOK！焼肉のタレって万能だよね！
野菜関連は基本的に炒めるので、シャキシャキの食感が残る物などがあると一味違った味になります！
スタミナ丼鍋の作り方！
つぐみそれでは作り方を1から解説するよ！
野菜を食べやすいサイズにカット
野菜をカットするところから！基本的には食感を残したくない人は細切りに、食感を楽しみたい人はざく切りにしておくとOKです。
のぼる切ったもやしがランタンに照らされて、幻想的な色合いになっているね。
もやしは焼肉のタレとの相性も良くておすすめ！ちょっとだけ火を通してどんぶりに乗せればシャキシャキの感じが生まれる。
ごはんを炊く。土鍋で炊く。
今回のポイントであって、これが決めて！というのが土鍋でのご飯炊き。
ご飯は今回1人前1合炊いていますが、0.5〜1合くらいの間で食べられる量を調整しましょう！
今回は写真映えのために、SOTO「アミカス」コールマン「アウトランダー！マイクロストーブ」キャプテンスタッグ「五徳テーブル グリルスタンド」を使ってツーバーナーのようなスタイルで土鍋を並べて、炊飯します！
つぐみこのグリルスタンド、めちゃくちゃ調理しやすいんだよね！気になる方は下の記事もチェックしてみてね！⤵︎
キャプテンスタッグ「五徳テーブル グリルスタンド」レビュー！風防付きで手軽2バーナーを実現。
具材をスキレットで焼こう！
別にスキレットでなくてもOKです！
今回は、焚き台ハンガーを使って焚き火にスキレットで野菜やお肉を焼いていきます！
つぐみ牛肉は黒瀬スパイスで下味をつけて焼くだけ！野菜は塩胡椒をちょっとだけ振っているよ。
あとは丼＝鍋に盛り付けるだけ！
土鍋を開けるとふんわりとしたご飯が！
あとは彩りよく野菜とお肉を並べて行きます。
つぐみ温泉卵とネギをトッピングすれば完成！温泉卵はコンビニで売っているものを使えば楽だよ。
味付けは焼肉のタレ！これを回しかけておこう！
スタミナ丼鍋の味はいかに？実食します！
のぼるめちゃボリューミーで、めちゃうまそう！
【温泉卵gif】
のぼる肉厚のステーキが甘辛いタレと共にに口に飛び込んでくるよ！ご飯にもしっとりと染み込むのでめちゃうま！
つぐみキャンプと言えばガッツリ飯！だけど、野菜もたくさん摂取できるからおすすめなんだよね！
ということで、今回はガッツリキャンプ飯「スタミナ丼鍋」をご紹介しました。
お肉や野菜は好みの物に変えれば、バリエーションも楽しめるので是非一度作ってみてください！
ふたりキャンプ（＠futari_camp）のキャンプ飯レシピでした。
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