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キャンプでチヂミ?お酒のおつまみにピッタシのホットサンドレシピ。

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タイトル

わざわざホットサンドで、作らなくても良いじゃないかと考える人もいるでしょう。

前回は「ホットサンドお好み焼き」作りましたが、今回は韓国の美味しいおつまみチヂミに挑戦します!

“のぼる”

おお!僕のビールのお供にぴったしの一品じゃないですか!

つぐみ

キャンプといえば、お酒を楽しみたい人も多いからね。今回はチヂミを挟み焼いてみるね!

ということで、早速チヂミを作っていこうと思います!

\今回使用するクッカーはこちら!/

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    目次

    チヂミに必要な食材や調味料!

    チヂミセット

    チヂミの具材

    チヂミを1から作っても良いんだけど、今回はセット物をスーパーで購入して作ります。

    使用食材・調味量
    内容
    食材 チヂミの素、ニラ、シーフードミックス、卵、水。
    調味料 チヂミのタレ、ごま油

    実際に1からチヂミを作りたい人は「水100cc・小麦粉50g・片栗粉40g・鶏がらスープの素小さじ1・醤油小さじ1」くらいであとはお好みで調整してください。

    タレは「醤油・酢各大さじ1 砂糖小さじ1ラー油お好み」という感じです。

    つぐみ

    こだわりが無ければ絶対にセットが便利なので、キャンプ場でやる場合とかもこれがおすすめ。

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    実際にホットサンドクッカーでチヂミを作ってみるよ。

    1. 用意した具材、調味料を全て混ぜ合わせる!
      混ぜ合わせた具材
    2. ごま油をクッカーに敷いて、ホットサンドクッカーに具材をを入れて火にかける!チヂミ

      ポイントとしては、まずは片面が焼けるまではOPENで焼いて、土台ができてきたらチヂミの素をちょっと足します。

      なるべく厚みが出るようにやっていきます。

    3. あとは食べやすい大きさにカットして、お皿に並べれば出来上がり!チヂミ

    ホットサンドのチヂミめちゃうまい!ぜひキャンプで。

    定番の無印のお皿を使って、ワンプレートに収めてみました。

    チヂミとタレ

    僕はおつまみで食べる感じにした買ったので、8分割にして、と一緒にいただきます。

    ビールチヂミ

    チヂミ断面

    イカが結構ごろっと入って食感もありながら、ニラとチヂミそのものの風味が鼻を抜けます。

    切れ端

    ラー油タレがアクセントで、お酒に合って良い感じです。

    CHUMS(チャムス)のクッカーは真ん中に切れ目がないので、ふんわりと厚みがある状態で作れるのでおすすめ。

    カリカリ作りたい場合は、コールマンのような厚みがそこまでないタイプの機種が良さそうです。

    ということで、ホットサンドクッカーでチヂミを作ってみました。

    お好み焼き同様めちゃくちゃ良い感じで作れたので、気になる方は是非作ってみてください。

    それでは。

    ふたりキャンプ(@futari_camp)の商品紹介レビューでした。

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