今日のキャンプ飯は、スーパーで売っているカマンベールチーズを使って、かんたんにチーズフォンデュを作っちゃいます！
つぐみ
さてさて私の出番だよ！今回は、スーパーで買える簡単な食材で作っちゃうよ。
のぼる
わーい！またビールに合いそうなキャンプ飯で嬉しい！
ということで、スキレットがあれば簡単に作れちゃうので、ぜひキャンプで試したいメニューになると思います。
＼今回の使用機材／
カマンベールチーズフォンデュに必要な食材！
必要な食材は、チーズに付けたいものであればなんでもOKです。
つぐみ
私のおすすめはマッシュルーム。これがおいしいのよね。
| 内容 | |
|---|---|
| 食材 | カマンベールチーズ、ブロッコリー、じゃがいも、マッシュルーム、豚トロ、ソーセージ、フランスパン。 |
| 調味料 | 塩胡椒、黒瀬スパイス等。 |
チーズフォンデュってチーズつけて食べるだけだから、基本的にはなんでもOKなんですよね。
味付けに関しては、塩胡椒か黒瀬スパイスみたいなお肉にあう特殊調味料があればOKです。
のぼる
めちゃくちゃ簡単な準備で良いんだね！キャンプ向きの料理だね。
スキレットで作るチーズフォンデュの作り方を紹介！
- 野菜は一口大に切っておく。
![食材]( "camembert.cheese.fondue2.jpg")
- ゆでても良いけど、素揚げが好きなので、揚げます。
![素揚げ]( "2020-02-11 14.34.17.jpg")
素揚げをしたら、油を切っておきましょう。
![食材]( "2020-02-11 14.46.29.jpg")
- チーズの準備！弱火にかけるだけ。
![カマンベールチーズ]( "camembert.cheese.fondue4.jpg")
スキレットはなんでもOKですが、キャプテンスタッグ製が安くておすすめ。 - チーズは少しトロッとしてきたら、蓋を開けます！
![オピネルナイフ]( "camembert.cheese.fondue5.jpg")
包丁でも良いですが、先が細いのがおすすめ。ふたりキャンプでは「オピネル9番」を使っています。![]()
つぐみよし開けるわよ！![チーズ]( "2020.07.28.19.04.52.gif")
これで出来上がりです！豚肉などのお肉関係は、チーズの外側で炒めておきます。
のぼる
焼けたそばから、チーズにつけていただけるなんて素敵！
チーズフォンデュのトロトロ具合が最高！めちゃうま飯。
あとはチーズにつけて食べるだけ。
つぐみ
うん！おいしいわね。
のぼる
パンもちょっと焼いてるから、カリカリとトロトロがマッチするよ！
ということで、めちゃうまなレシピだし、簡単に作れるからぜひキャンプで試してみてください！
今回使用したギアはこちらから概要をチェックできます。
それではまた！
ふたりキャンプ（＠futari_camp）のキャンプ飯レシピ紹介でした。
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