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キャニオンスパイス「プラチナエクセレントカレールウ」の高級ルーでキャンプ飯!

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タイトル

つぐみ

この前ハンバーグカレーレシピでご紹介した、キャニオンスパイスの高級カレールーを今日はご紹介するね!

のぼる

ああこの前の手抜きハンバーグカレーの時に使ったやつね!あれすごく美味しかったんだよね!

つぐみ

そうそれ!今回はカロリーや原材料、価格、実際に作った感想や普通のカレーとの違いに迫ろうと思うんだ!

ということで、今回はキャニオンスパイスから販売されている高級カレールーラインの「プラチナエクセレントカレールー」の商品紹介記事です。

高いカレールーは普段なかなか買わないと思うので、キャンプ飯であえて購入しました。

普通のカレールーとの違いをしっかりと比較します。

目次

キャニオンスパイス「プラチナエクセレントカレールウ」の原材料と価格について。

つぐみ

まずは原材料と価格、一箱で作れる皿数などをまとめてみたよ〜。

(※価格は(2020年1月30日)現在の公式定価を参考にしたものです。そのため変動する可能性もあります。)

内容

栄養表示

原材料と価格
内容
価格 500円(税別)
内容量 100g=4皿分
原材料 【カレールウ】
食用油脂(牛脂)、小麦粉、砂糖、カレー粉、たん白加水分解物、食塩(天日塩)、松阪牛牛脂、和牛エキス、黒砂糖、酵母エキス、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、粉末醤油、トマトパウダー、野菜エキスパウダー、ビーフエキス、赤唐辛子、ガラムマサラ、チキンエキス、醤油/カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆を含む)
【フルーツソース】
チャツネ(一部にりんごを含む)
賞味期限 1年間

4皿で500円なので、カレールーとしては結構高いです!

だけど食べたらわかります。1皿125円美味しさが口のなかに広がります。

つぐみ

このカレールーの最大の特徴が、ふルースソースが入っているところ!

フルーツソース

チャツネが主原料になっていて、野菜や果物を香辛料を入れて煮込んだりしたものです。

これを入れることによって、普通のカレールーにはないまろやかさが生まれます。

プラチナエクセレントカレーの作り方!

それでは実際にカレーを作っていこうと思います!

つぐみ

ハンバーグカレー全体の作り方はこちらの記事をぜひチェックしてみてね!⤵︎

  • ハンバーグカレーのキャンプ飯レシピ紹介!手抜きはスーパー頼みだよ。
    ハンバーグカレーのキャンプ飯レシピ紹介!手抜きはスーパー頼みだよ。
  • 野菜やお肉を適当に煮込む!

    つぐみ

    今回の調理環境はスノーピークの「アルミパーソナルクッカー」レードルは「「ツグ」「ペタ」」、焚き火台はコールマンの「ファイヤーディスク」を使っていくね!

    煮込みすぎていつも野菜なんかが溶け込んじゃうので、少し大きめに切って炒めていきます。

    野菜と肉

    炭で焼くと時間がかかるので根気よく炒めていきます。

    鍋

    ある程度炒まったら水を投下!

    鍋

    そこにカレールーを溶かし込んでいきます。

    カレールー

    鍋に入れたカレールー

    フルーツソースを投入!

    カレールーが煮込まれてきて、溶けきったらそこにフルーツソースを投入していきます。

    カレー

    【gif】

    カレー

    あとは味を確かめつつ完成!

    つぐみ

    作り方はシンプル!変わったところはフルーツソースをかけるぐらいだよね。

    高級カレールーのその味は?エクセレントなまろやかさ。

    のぼる

    美しい稜線美のあるカレーライスだなぁ。

    カレーライス

    その稜線を崩していただきます!

    スプーンで掬ったカレーライス

    カレーの味は中辛くらい、そこまで辛すぎない、スパイシーさの中にフルーツソースの少し甘めのまろやかさが後から飛び込んできます。

    日本人の作るカレーライスらしさの中に、本格的なスパイスの味が飛び込んできます。

    硬めのご飯によく合うカレー!

    つぐみ

    カレールーは次の日食べれるように持って帰ったんだけど、味がまとまって2日目の方がさらに熟成されるんだよね。

    のぼる

    うん!2度楽しめるのが嬉しいね!

    ということで、今回はキャニオンスパイス「プラチナエクセレントカレールウ」をご紹介しました。

    キャンプ飯定番のカレーをちょっと豪華に彩ってくれるリッチなカレールーをぜひ一度楽しんでみてください。

    ふたりキャンプ(@futari_camp)の商品紹介レビューでした。

    \素敵なキャンプ飯!/

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