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ハンバーグカレーのキャンプ飯レシピ紹介!手抜きはスーパー頼みだよ。

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タイトル

つぐみ

さーて今日のキャンプ飯はハンバーグカレーにしようと思うよ!

のぼる

おお!ハンバーグもカレーもキャンプ飯の定番だから嬉しいね!

つぐみ

そうそう!だけど今回のハンバーグカレーは、ちょっとだけ手抜きしているからキャンプでもおすすめ!

ということで今回ふたりキャンプでご紹介するキャンプ飯レシピは、ハンバーグカレーです。

ハンバーグとカレー、一般家庭でも食べられるこのレシピ。それをキャンプで食べると格別に美味しいんですよね。

そんなハンバーグカレーを今回キャンプ飯で作ってみたいと思います。

全て手作りだと大変なので、ちょっとだけ手抜きをしてね。

目次

ハンバーグカレーの食材と調味料。

つぐみ

調味料は黒瀬スパイスだけ!あとカレーはお好みで好きな具材をチョイス!今回は、一般的によく使われるカレーの具材を選んでみたよ。

使用食材・調味料
食材:ごはん、カレールー、人参、玉ねぎ、じゃがいも、水、ひき肉、サラダ用野菜、ポテトチップス。
調味料黒瀬スパイス

今回はちょっとカレールーにもこだわりを見せてみたので、ここもポイントです。

つぐみ

どの辺が手抜きかっていうのはその次の作り方のところでご紹介だよ!

キャンプ飯でカレーハンバーグの作り方!

つぐみ

早速作り方をご紹介!サクッと作っていくよ〜。

まずはカレー作りから!カレーの美味しさはルーに任せよう!

今回のカレーの美味しさのキモは、カレールー!

普段家では買わないカレールーを使うことで、特別感を出します!

カレー

その名も「プラチナエクセレントカレールウ」。

のぼる

何そのおよそカレールーとは思えないようなネーミング!

つぐみ

だよねwだけどそこが良いんだよ!めちゃくちゃ高級感あるでしょ!

それはさておき、カレーの野菜を適当にぶつ切りにし、鍋で軽く炒めていきます。

鍋

つぐみ

今回のカレー作りには、スノーピーク「アルミパーソナルクッカー」ヤエン「ツグ」「ペタ」を使ってるよ〜。

ちょっと時間かかりますが、炭でゆっくりと火を入れて、お肉はちょっと焼き目がつくまで、ジャガイモは少し透き通るくらいまで火を入れます。

鍋

あとはゆっくりと煮ていきます。

食材に火が通ったらルーを投入し完成!

カレー

ハンバーグはスーパーで形成されたミンチで時短!

つぐみ

これがめちゃくちゃおすすめ!スーパーとかにあるすでに形成されたハンバーグ!

ミンチ

これに黒瀬スパイスをかけてから、ただ焼きます。

スキレットで焼かれたハンバーグ

ハンバーグ

つぐみ

ハンバーグはこれで完成!めちゃくちゃ楽だよね!

盛り付ければ完成!

つぐみ

あとはお皿に盛り付けていくよ!オススメニトリのプレート皿!

ご飯と野菜

カレールーをかけるところ

これに、ハンバーグを載せれば完成!

カレープレート

つぐみ

あと、サラダにポテチを載せるとサクサクとした食感が加わって美味しいんだよ!

ハンバーグカレーの感想は?めちゃくちゃおいしいキャンプ飯!

カレー

つぐみ

やっぱり自然の中で食べるカレーって本当に美味しいよね。

のぼる

うん!スパイシーな感じが食欲をそそられるのと、バクバク食べられる感じが素敵だね!

ハンバーグ

さらにキャンプといえばお肉!をハンバーグでカバー、これにビールがよく合うんです。

ビール

サクサクのサラダもアクセントになっていて、これは完璧なキャンプ飯です!

お持ち帰りはジップロックで!

つぐみ

カレーはたいていの場合残るので、ジップロックを持っていくとお持ち帰りに便利だよ!

タッパーでも良いのですが、場所をとるので私はジップロックをいつも持っていきます。

ということで、今回はハンバーグカレーを作ってみました。

定番中の定番なので、あえて作らないって人もいるかと思いますが、キャンプカレーめちゃくちゃ美味しいですよ。

それではぜひお試しくださいませ。

ふたりキャンプ(@futari_camp)のキャンプ飯レシピでした。

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