今日のふたりキャンプは、久しぶりにメスティン飯を作ってみたいと思います。
メスティンって何?って人は、まずこちらの記事からどうぞ!


目次をチェック!
本日使う食材や調味料について!
内容 | |
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食材 | パスタ麺、ベーコン、しめじ、牛乳、海苔。 |
調味料 | 塩胡椒、混ぜるだけのパスタソース。 |
家で作るパスタとそんなに変わらないのですが、ポイントはメスティンに入るサイズ感で作ること。
なので、パスタ麺は「小鍋で作れるタイプ」を利用します。
後ほどご紹介しますが、このサイズ感がめちゃくちゃ便利なんです。
あとはこの混ぜるだけパスタソース。今回は明太子パスタを作ろうと思います。
メスティンdeパスタの作り方(レシピ)!湯切り不要の水の量に注意。
それでは、実際に作り方をご紹介します!
今回は、湯切り不要のめちゃくちゃ簡単な作り方です。
まずは具材を煮る!
具材は明太子パスタに合えばなんでもOK!
わからない人は、ベーコンとしめじらへんがおすすめです。

この時にあらかじめ塩胡椒でちょっと味付けしておきましょう。
湯切り不要の場合の水の量について。
湯切り不要なので、ちょうどよい水量でパスタ麺を茹でていかないといけません。

ただし、今回は牛乳を入れるので、水量は一食あたり150mlで調整し、合計220mlくらいでパスタ茹でていきましょう。
ちなみに、パスタ麺によって若干変わっていくので、水分がなくなってきたときにパスタ麺を味見して、水や牛乳で調整していきます。
水分が飛んだらパスタソースを絡めるだけ!
メスティンの中だけで完結させるので、パスタソースは絡めるだけのタイプが最適です。
あとは混ぜたら出来上がりです!
刻み海苔はあるとかなり見た目が良くなります。これはパスタソースについていました。
味の感想。パスタってキャンプに実は良いんじゃない?
お昼にぴったしメスティンパスタの出来上がりです!

しかも味もまたうまくて、牛乳がクリーミーさをプラスしているのがかなり聞いています。
今回は入れなかったですけど、バターなどを溶かし入れるとさらにカルボナーラっぽい感じに仕立て上げられると思います。

ということで、今回はメスティン飯のご紹介でした。
ぜひ一度お試しあれ!
ふたりキャンプ(@futari_camp)のキャンプ飯紹介でした。