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メスティンで豚の生姜焼き丼を作ってみた。キャンプ飯レシピ。
今日のふたりキャンプは、豚の生姜焼きを作ります。作り方はいたって普通ですが、メスティンを使ってキャンプ飯っぽく作ってもらいました。
つぐみ]雰囲気はすごく大切だから、メスティン飯っぽくしてみたよ。
のぼるいつもありがとうございます！
ということで、早速作り方から見ていきましょう。
＼今回使用する調理器具。／
スモール
トランギア「メスティン」キャンプのご飯炊きクッカーレビュー！種類と価格、サイズと使い方も紹介。
目次
使用食材と調味料をチェック！
それでは必要な食材から。一番シンプルな作り方で今回は作りたいと思います。
| 内容 | |
|---|---|
| 食材 | 豚バラ、玉ねぎ、ピーマン、インゲン豆、ごま、海苔。 |
| 調味料 | 砂糖、醤油、みりん、酒、生姜チューブ、味噌、ごま油。 |
生姜焼きのタレは、醤油、みりん、酒はおおさじで（１：１：１）で砂糖はお好みの甘さで、小さじ1,2杯を目安にしてみてください。
生姜のチューブは、小さじ2杯くらいが私の好みです。
いろいろな作り方があると思いますが、ふたりキャンプでいつもこの味付けです。
生姜焼きの作り方。
- まずは野菜から炒めます。
- 続いて、豚肉を炒める。
色がついてきたところで、調味料をドバッと入れます。
- ごま油を最後に少量入れて出来上がり！
- メスティンへ盛り付け。
完成です！
ちなみにインゲン豆は、胡麻和えを作ってそれに混ぜたら出来上がり。
もちろんなくてもOKです。
つぐみ良い感じに出来上がりました。盛り付けのポイントは、ご飯が見えないように隙間なくって感じです。
どんぶりなので、きざみ海苔があると見た目がかなり良くなります。
メスティン生姜焼き丼いただきます！
のぼるわーいそれじゃあいただきます！
キャンプ飯だと味付け濃いめが美味しいので、少々辛いくらいがおいしいです。
のぼる特にメスティン丼になるとご飯と一緒に書き込むので、味付け濃い目が良い感じ。
つぐみ我ながら良いできだわ！
メスティンレシピの一つに加えてみてください。
キャンプ場だと、スキレットで生姜焼きを作って、メスティンでご飯を炊いてって感じですかね。
シンプルだけど、めちゃめちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください。
つぐみふたりキャンプでは、このほかにも色々とキャンプ飯ご紹介しています。ぜひそちらもチェックしてみてくださいね。
＼今回使用した調理器具。／
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＼メスティンレシピ／
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