ケンタッキーフライドチキンを炊き込む！めちゃうま炊き込みご飯のキャンプ飯レシピ。

2020年8月20日 2021年4月26日

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キャンプ飯とファストフードは相性が良いという話。

ということで、以前ハンバーガーをホットサンドする。というだけの手抜きキャンプ飯をご紹介しましたが、今回のもめちゃおすすめなのでぜひチェックしてください。

のぼる

これ簡単な上、ダイナミックなキャンプ飯だよね。

つぐみ

よし！今回も私の出番だね！ポイントをまとめてご紹介するね！

ということで、今回のふたりキャンプでは「ケンタッキー炊き込みご飯」をご紹介します！

ケンタッキーを炊き込む？

そうなんです！めちゃ面白く、めちゃ美味しいのでぜひ挑戦してください。

＼今回の使用ギア／

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目次をチェック！

1 ケンタッキー炊き込みごはんに必要な食材と調味料。
2 今回の使用ギアをまとめておきます。
3 フライドチキン炊き込みご飯の作り方。
4 オリジナルチキンの炊き込みご飯の味はいかに？

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ケンタッキー炊き込みごはんに必要な食材と調味料。

それではまずは、必要な食材調味料からチェックしておきましょう！

使用食材・調味量
	内容（1〜2人分）
食材	ケンタッキーのオリジナルチキン1本、お米（1合、食べたいだけ。）、水200ml
調味料	コンソメ（顆粒がおすすめ）

つぐみ

ダシが結局オリジナルチキンから出るから、ほとんど味付け不要なところがこの炊き込みご飯の良いところだよ。

今回は1〜2人用の土鍋で仕入れてきたから、そこにふたりキャンプ分の量の炊き込みご飯を作ります。

これがキャンプに便利なサイズなので、ダイソーで見つけたらぜひお試しあれ。

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今回の使用ギアをまとめておきます。

（コールマンアウトランダー　シングルバーナー）

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（SOTO アミカス）

アミカス

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（キャプテンスタッグ　グリル五徳）

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のぼる

ふたり分同時に作るから、バナーもふたつ用意！もちろんツーバーナーでも大丈夫。

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フライドチキン炊き込みご飯の作り方。

つぐみ

それじゃあ作り方もチェックしながら、ポイントをまとめていくね。

お米を研いで水に少し漬ける。

お米は土鍋でそのまま研いで、20分くらいつけておきます。
オリジナルチキンを投入し、コンソメを少し散らします。ちょっとわかりにくいですが、この脇のところに入れております。

量は１合に対して小さじ1杯あれば十分です。

顆粒の場合は周りにふりかける感じにしておきましょう。
あとは炊くだけ。水の量は1合200mlを目安にお好みの固さの量を入れます。
シングルバーナー
とグリルスタンドを今回は使用して、土鍋を炊きまくります。

このぐらいの火力でも十分に炊くことが可能です。20〜25分を目安に火を止めて、蒸らしに20〜30分程度時間を使います。
出来上がったら混ぜる！混ぜる！混ぜる！あんだけ炊いたのに原型はほとんど崩れておりません。ただ、身がかなり柔らかくいなっているので、しゃもじでガシガシと崩せます。