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キャンプでチヂミ？お酒のおつまみにピッタシのホットサンドレシピ。
わざわざホットサンドで、作らなくても良いじゃないかと考える人もいるでしょう。
前回は「ホットサンドお好み焼き」作りましたが、今回は韓国の美味しいおつまみチヂミに挑戦します！
“のぼる”おお！僕のビールのお供にぴったしの一品じゃないですか！
つぐみキャンプといえば、お酒を楽しみたい人も多いからね。今回はチヂミを挟み焼いてみるね！
ということで、早速チヂミを作っていこうと思います！
＼今回使用するクッカーはこちら！／
チヂミに必要な食材や調味料！
チヂミを1から作っても良いんだけど、今回はセット物をスーパーで購入して作ります。
| 内容 | |
|---|---|
| 食材 | チヂミの素、ニラ、シーフードミックス、卵、水。 |
| 調味料 | チヂミのタレ、ごま油 |
実際に1からチヂミを作りたい人は「水100cc・小麦粉50g・片栗粉40g・鶏がらスープの素小さじ１・醤油小さじ1」くらいであとはお好みで調整してください。
タレは「醤油・酢各大さじ１ 砂糖小さじ１ラー油お好み」という感じです。
つぐみこだわりが無ければ絶対にセットが便利なので、キャンプ場でやる場合とかもこれがおすすめ。
実際にホットサンドクッカーでチヂミを作ってみるよ。
- 用意した具材、調味料を全て混ぜ合わせる！
- ごま油をクッカーに敷いて、ホットサンドクッカーに具材をを入れて火にかける！
ポイントとしては、まずは片面が焼けるまではOPENで焼いて、土台ができてきたらチヂミの素をちょっと足します。
なるべく厚みが出るようにやっていきます。
- あとは食べやすい大きさにカットして、お皿に並べれば出来上がり！
ホットサンドのチヂミめちゃうまい！ぜひキャンプで。
定番の無印のお皿を使って、ワンプレートに収めてみました。
僕はおつまみで食べる感じにした買ったので、8分割にして、と一緒にいただきます。
ビール
イカが結構ごろっと入って食感もありながら、ニラとチヂミそのものの風味が鼻を抜けます。
ラー油タレがアクセントで、お酒に合って良い感じです。
CHUMS（チャムス）のクッカーは真ん中に切れ目がないので、ふんわりと厚みがある状態で作れるのでおすすめ。
カリカリ作りたい場合は、コールマンのような厚みがそこまでないタイプの機種が良さそうです。
ということで、ホットサンドクッカーでチヂミを作ってみました。
お好み焼き同様めちゃくちゃ良い感じで作れたので、気になる方は是非作ってみてください。
それでは。
ふたりキャンプ（＠futari_camp）の商品紹介レビューでした。
＼ホットサンドレシピ／
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