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メスティンでネバネバお蕎麦を作ってみたよ!これキャンプ昼飯にどう?

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タイトル

メスティンメスティンは万能な調理器具で、いろいろな調理に使ってきましたが、今回は蕎麦を作ってみたいと思います。

のぼる

以前メスティンでパスタを作ってみたけど、今回は蕎麦ってわけね。

つぐみ

そう!茹で麺も普通にできるから、ぜひチェックしてね。

ということで、今回はネバネバの納豆蕎麦を作ってみたので、レシピを紹介いたします。

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目次

必要食材と調味料についてチェック!

今回は冷やしそばにしたので、好きな具材をのせてOKです。

つぐみ

今回はネバネバの納豆蕎麦を作ってみます。

使用食材・調味量
内容
食材 そば、納豆、オクラ、卵黄、海苔。
調味料 めんつゆ

ネバネバなので、そのほかには山芋なども美味しいと思います。

卵黄は必須です。めちゃうまいです。

キャンプ場に麺つゆなんかを持ち込む場合は、押出し式のタイプが便利です。

作り方。というか盛り付け方法。

つぐみ

そばの茹で方などは特にポイントも何もないので、盛り付けについてご紹介します。

蕎麦はメスティンでも湯がけますし、別でも大丈夫です。

  1. そばを湯ぎって水で締める。蕎麦とオクラまずはオクラを配色。
  2. 納豆を持って、卵黄を入れれば出来上がり。そば納豆はタレをつけてそのまま乗っけております。
  3. 味付けは好きなだけめんつゆをぶっかけです!
  4. さらに、付け合わせとおにぎりを付けました。おにぎりとそばと無限ピーマン

めちゃ良い感じにできました。

おにぎりの具は、久世福のご飯に合う系のおかずを適当に盛っております。

気になる方はこちらからチェック!

出来上がったそば。美味しくいただきます。

納豆蕎麦

もう見た目がめちゃくちゃうまそうです。画からもわかる旨味。

卵黄をつぶすところ

つぐみ

この黄身を潰して、一気にいただくのがめちゃうまい!

そば

つぐみ

うんズズズっと頂くのが最高に美味しいよね。

卵黄のミルキーなとろみと麺つゆと清涼感のある蕎麦が最高に絡み合います。

ということで、今回はメスティンを使った冷やしネバネバ蕎麦を作ってみました。

これ、キャンプでもぜひ作ってみてください。

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ふたりキャンプ(@futari_camp)のメスティン飯レシピ紹介でした。

\メスティンのまとめ/
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